【地方小吃】小鸡顿蘑菇

生可贵

1. 将鸡洗净，剁成小块。



  

2. 将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分。





3. 大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒。





4. 至鸡肉变色放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒出香味。




5. 调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。




6. 汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛蘑后再炖50分钟，汤汁收浓即可。




本文转载自互联网，仅供学习与交流使用，不代表本人与本站观点，如有侵权，请联系站长删除，查看原文，请阅读原文链接：http://bbs.guagua.cn/viewthread.php?tid=416452&extra=page%3D1